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Blog

Cómo hacer una manga o cono de Papel para chocolate o glasa real (icing)

Publicado en Curiosidades, Postres y recetas, Video Receta el 14/03/2014

Cómo hacer una manga o cono de Papel para chocolate o glasa real (icing)

Aprende en este video como hacer una manga o cono de papel para decorar con chocolate o glasa real (icing).

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Chocolate con leche….

Publicado en Curiosidades el 17/02/2011

Hasta la fecha nos hemos centrado en el chocolate puro hasta obtener nuestras dos recetas principales. Puro al 58% y puro al 70%. Hoy estamos probando una nueva receta de chocolate con leche con un porcentaje min. del 35% de cacao. El chocolate con leche se supone que lo inventa el Sr. Henri Nestle en…

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