Cacao en polvo

Cacao en polvo procedente de Panamá. Intenso aroma y sabor a cacao para tus recetas

Polvo de cacao

5,00 3,50

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El cacao en polvo o cacao desgrasado es uno de los ingredientes más utilizados en repostería. Es el complemento ideal para postres, aportando color y aroma. Por esta razón es muy importante utilizar cacao de la máxima calidad, donde estas cualidades aromáticas y cromáticas estén presentes.

En QuieroChocolate, tenemos el cacao en polvo que necesitas. Nuestro polvo de cacao es 100% natural. No ha sido sometido a ningún proceso químico y su contenido graso es de los más altos del mercado, convirtiéndolo en un producto de calidad premium.

Pruébalo en tus recetas favoritas y cuéntanos la diferencia.

Nos encanta por:

  • Su intensidad de aroma, color y sabor
  • Su origen natural: cacao de Panamá
  • Su presentación en paquetes de 200 gramos para poder trabajarlo con comodidad

Especial para:

  • Maestros reposteros que buscan la excelencia en la cocina
  • Chocolate Lovers que quieren hacer sus propias delicias
  • Incluir en tus postres para ese sabor a chocolate que tanto gusta

Recetas:

Con el cacao en polvo puedes hacer multitud de recetas de diferente dificultad. Si no has trabajado antes con cacao, te recomendamos que empieces con recetas sencillas (batidos de chocolate, tortitas de chocolate o chocolate a la taza..) El cacao es un producto que requiere de cierta experiencia para su manejo. Sigue nuestro blog para conocer sus secretos y recetas que retarán tu creatividad. Poco a poco descubrirás nuevas técnicas que podrás poner en práctica en tus tartas, helados y gelatinas, trufas de chocolate o cupcakes de cacao.

Desde el obrador:

“El cacao es nuestra materia prima, nuestra razón de ser, y por eso es tan importante para nosotros trabajar con el mejor cacao del mundo. Nuestro maestro chocolatero selecciona personalmente el mejor cacao desde Panamá para después crear nuestras elaboraciones. No encontrarás un cacao como este”.

Información de envío:
  • Peso: 200 gramos
Información nutricional:
Valores por 100G Cacao en polvo
Valor energético 255 kcal
Grasas 12g
   de las cuales saturadas 7g
Hidratos de carbono 16,3g
   de los cuales azúcares 0g
Proteínas 25,5g
Fibra 23g
Sal 0g
 

Ingredientes:
100% cacao desgrasado.
  • Sin gluten
  • Apto para vegetarianos
  • Sin alcohol
Beneficios del cacao:
  • Tiene propiedades estimulantes para el sistema nervioso, consiguiendo una
    sensación de placentera de bienestar. Su consumo aumenta la producción
    de endorfinas, hormonas que mejoran nuestro estado de ánimo.
  • También estimula el sistema digestivo y gracias a su fibra es bueno contra el estreñimiento.
  • Aporta una gran cantidad de energía, ideal para entrenamientos y para combatir el cansancio.
  • Aumenta la capacidad cognitiva. Comer cacao mejora la agilidad mental, siendo recomendado su consumo dos horas antes de un examen.
  • Es rico en antioxidantes, lo que previene la degeneración de las células. Y es perfecto para el sistema cardiovascular, al reducir el colesterol y los triglicéridos.
  • Por último, el cacao es bueno para la piel, con propiedades anticelulíticas y antioxidantes. Seguro que conoces el término chocolaterapia. Incluso es utilizado para quemar grasas.

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