Kit iniciación al chocolate

Crea tus propios bombones con nuestro kit de iniciación al chocolate

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kitTermometro

35,00

Puedes completar tu kit chocolatero con un termómetro láser para controlar la temperatura del chocolate.

Añade un termómetro láser:

Tipo de cobertura *

Elige la cobertura de chocolate con la que quieres trabajar:

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Conviértete en un maestro chocolatero. Hazte con nuestro kit chocolatero que incluye todo lo que necesitas para empezar a trabajar el chocolate como un profesional. Aprende y practica haciendo bombones en casa con materias primas de la máxima calidad, con una cobertura de chocolate puro hecha con el mejor cacao de Panamá. En cada kit chocolatero encontrarás:

  • Una espátula recta
  • Una espátula plana
  • Un molde para bombones
  • 300 gramos de cobertura de chocolate premium
  • Opcional: un termómetro láser de máxima precisión para controlar la temperatura del chocolate

Nos encanta por:

  • Un kit chocolatero con todas las herramientas que necesitas para chocolatear
  • La posibilidad de incluir en el kit el termómetro láser
  • Una cobertura de chocolate hecha con cacao 100% natural de Panamá

Especial para:

  • Aquellos que llevan un maestro repostero en su interior
  • Chocolate Lovers que quieren hacer sus propias delicias
  • Regalar a los amantes de la repostería

Recetas:

Ahora que ya tienes las herramientas necesarias, empieza a crear tus propios bombones de chocolate. Una vez hayas dominado la técnica, te proponemos que pruebes con las coberturas de chocolate blanco y chocolate con leche. También puedes probar a incluir otros elementos como frutas o licores. Tú pones el límite.

Desde el obrador:

“El kit chocolatero tiene todos los elementos necesarios para la elaboración de bombones de máxima calidad en tu propia casa. Herramientas como las que utilizamos nosotros en el obrador, y lo más importante, una cobertura de chocolate elaborada a partir de cacao de Panamá de máxima calidad”.

Más información

Valores por 100G Chocolate blanco Chocolate con leche Chocolate puro 58% Chocolate puro 72% Chocolate puro 90%
Valor energético 556,5 kcal 459,7 kcal 433,8 kcal 407,4 kcal 333 kcal
Grasas 34,9g 28,1g 35,6g 40,6g 43,3g
   de las cuales saturadas 21g 16,1g 19,7g 22,1g 22,5g
Hidratos de carbono 58,7g 59g 48,5g 37,3g 23,8g
   de los cuales azúcares 58,7g 55,7g 41,8g 28g 10g
Proteínas 4,7g 9g 10,5g 14,5g 21,6g
Fibra 0g 1,8g 3,7g 5,1g 7,6g
Sal 0g 0g 0g 0g 0g

 

Ingredientes:

  • Chocolate blanco, con leche y puro 58%, 72%, 90% (cacao, manteca de cacao, azúcar, leche en polvo, vainilla y lecitina de soja).

Salud

  • Sin gluten
  • Apto para vegetarianos
  • Sin alcohol

El chocolate negro, por su alta concentración en cacao, es un alimento rico en fibra y perfecto para la prevención de enfermedades cardiovasculares, la reducción de grasa corporal y la mejora de habilidades cognitivas.

El chocolate blanco por su parte, es rico en calcio, elemento necesario en el cuidado de los huesos.

Por último, el chocolate con leche, es igualmente rico en calcio, gracias a una composición que incluye leche, pero también es bueno para la prevención de enfermedades cardiovasculares, gracias a su porcentaje de cacao.

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