Tableta de chocolate puro

Nuestro chocolate más puro. Cacao en tres intensidades: 90%, 70% y 58%. Descúbrelos todos

Tableta de chocolate negro

4,50

Porcentaje de cacao *

Elige la intensidad de tu chocolate puro

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Estás ante el mejor chocolate negro, elaborado con cacao natural de Panamá. Un clásico apto para los Chocolate Lovers más exigentes. Prueba nuestra tableta de chocolate puro en tres porcentajes diferentes: 90%, 70% y 58% sola o en combinaciones con diferentes sabores. Aroma y sabor para tus momentos más puros.

Nos encanta por:

  • Su intensidad de aroma y sabor, características fundamentales de un chocolate amargo
  • La variedad de cacao presente en las tres tabletas de chocolate negro disponibles: 90, 70 y 58
  • La elaboración artesanal del chocolate a partir del mejor cacao natural de Panamá
  • Porque es un regalo seguro para los amantes del chocolate

Maridaje, pruébalo con:

El chocolate negro es ideal para maridar con vinos y cervezas. El sabor y cuerpo del chocolate puro invita a saborearlo con vinos tintos afrutados con toques de frutas rojas (grosellas, frambuesas) y frutas negras (moras, ciruelas).

En cuanto a la cerveza, el chocolate puro marida bien con cervezas oscuras, dado que comparten la misma intensidad y melosidad que el chocolate.

También es recomendable su degustación con brandy, whisky y ron añejo.

Especial para:

  • Maridar chocolate y vino, cerveza, whisky o ron
  • Chocolate Lovers que disfrutan de la intensidad del chocolate negro
  • Recetas con chocolate dulces y saladas

Recetas:

El chocolate amargo combina con cualquier plato en el que la fruta esté presente. Cítricos y frutos rojos potencian el sabor a chocolate mientras que aportan frescura y acidez. Nosotros lo hemos probado en las siguientes recetas:

  • Mousse de chocolate negro y naranja
  • Muffins de chocolate, whisky y café
  • Galletas de chocolate negro y jengibre

Desde el obrador:

“Nuestro chocolate negro es nuestra propuesta más pura. En QuieroChocolate trabajamos únicamente con el mejor cacao de Panamá. Seleccionado por aportar el mejor aroma y sabor. Y elaborado con técnicas artesanas para ofrecerte un producto 100% natural”.

Más información

Información de envío:

  • Tamaño de cada tableta: 18x9x1,6 centímetros
  • Peso de cada tableta: 0,14 kilogramos

Información nutricional:

Valores por 100G Chocolate puro 90% Chocolate puro 70% Chocolate puro 58%
Valor energético 459 kcal 456 kcal 462 kcal
Grasas 32,5g 32,5g 32,5g
   de las cuales saturadas 20,6g 20,6g 20,6g
Hidratos de carbono 12g 34g 50,5g
   de los cuales azúcares 9,5g 28g 42g
Proteínas 11,8g 11,2g 6,2g
Fibra 12,8g 13,6g 7,2g
Sal 0g 0g 0g

 

Ingredientes: 

Cacao, manteca de cacao, azúcar y lecitina de soja.

Salud

  • Sin gluten
  • Apto para vegetarianos
  • Sin alcohol

El chocolate negro es un alimento rico en fibra, pero además, contiene otros nutrientes como hierro, proteínas, calcio, potasio y vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B12 o D entre otras.

Su alto contenido en cacao lo convierte en un alimento perfecto para la prevención de enfermedades cardiovasculares, la reducción de la grasa corporal y la mejora de las habilidades cognitivas.

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