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Blog

Baño rápido de Chocolate para tartas – Ganache

Publicado en Postres y recetas, Video Receta el 20/01/2015

Baño rápido de Chocolate para tartas – Ganache

Ganache. La forma más fácil y rápidad de bañar una tarta o un cupcake en chocolate.

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Cómo atemperar o templar chocolate

Publicado en Postres y recetas, Video Receta el 27/08/2014

Cómo atemperar o templar chocolate

Aprende a atemperar o templar Chocolate con QuieroChocolate.com

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Cómo hacer una manga o cono de Papel para chocolate o glasa real (icing)

Publicado en Curiosidades, Postres y recetas, Video Receta el 14/03/2014

Cómo hacer una manga o cono de Papel para chocolate o glasa real (icing)

Aprende en este video como hacer una manga o cono de papel para decorar con chocolate o glasa real (icing).

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Flor de Chocolate paso a paso

Publicado en Postres y recetas, Video Receta el 28/02/2014

Flor de Chocolate paso a paso

Aprende a hacer un flor de chocolate paso a paso en nuestra nueva Video-Receta.

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Foto en Chocolate

Publicado en Chocolate Personalizado, Novedades, Nuestros productos el 17/02/2014

Así hacemos nuestro nuevo producto, tu foto favorita impresa con calidad fotográfica sobre una tableta del chocolate que más te guste.

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10 razones por las que regalar Chocolate para San Valentín

Publicado en Ideas para regalar, San Valentín el 04/02/2014

10 razones por las que regalar Chocolate para San Valentín

Descubre 10 razones por las que regalar chocolate para San Vatentín, descubre todos los beneficios para tu salud

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Ya es Pascua en Quierochocolate.com

Publicado en Nuestros productos el 22/03/2013

Ya es Pascua en Quierochocolate.com

Descubre todo nuestro surtido de productos para esta Pascua 2013. Toda una tentación para los amantes del buen chocolate.

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El consumo diario de cacao previene el deterioro cognitivo asociado al envejecimiento

Publicado en Salud y nutrición el 18/02/2013

El consumo diario de cacao previene el deterioro cognitivo asociado al envejecimiento

El consumo diario del cacao rico en flavonoides ayuda a conservar en buen estado la memoria en edades superiores a 70 años

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Receta de trufas al RON

Publicado en Nuestros productos, Postres y recetas el 03/03/2011

Esta receta nos ha llegado desde el origen de nuestro cacao, Panamá. Es una auténtica delicia no apta para niños…. Trufas de pasas y RON Ingredientes 125 de nata 600 gramos de chocolate 58% KUNA YALA (5 tabletas más o menos) 15 gramos de mantequilla 40 gramos de pasas sin semillas 60 gramos de Ron,…

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Chocolate con leche….

Publicado en Curiosidades el 17/02/2011

Hasta la fecha nos hemos centrado en el chocolate puro hasta obtener nuestras dos recetas principales. Puro al 58% y puro al 70%. Hoy estamos probando una nueva receta de chocolate con leche con un porcentaje min. del 35% de cacao. El chocolate con leche se supone que lo inventa el Sr. Henri Nestle en…

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