Blog

Mitos del chocolate (2): Que no te engañen

Publicado en Salud y nutrición el 14/08/2017

Mitos del chocolate (2): Que no te engañen

Hace unos meses publicamos un post sobre algunos mitos del chocolate; falsas creencias propias de la cultura popular pero que no responden a ningún estudio científico. Se trata más bien, de historias que pasan de generación en generación, como las que señalan que el zumo de naranja pierde sus propiedades si no se bebe inmediatamente….

Leer más

Mitos del chocolate (1): no te sientas culpable al disfrutarlo

Publicado en Salud y nutrición el 10/02/2017

Mitos del chocolate (1): no te sientas culpable al disfrutarlo

Llega el viernes y empieza el fin de semana. Llegas a casa y por fin te pones el pijama y te tiras al sofá a disfrutar de tu serie favorita o de una nueva película junto a unas onzas de chocolate y un té o una copa de vino (hay bebidas para todos 🙂 )….

Leer más

El consumo diario de cacao previene el deterioro cognitivo asociado al envejecimiento

Publicado en Salud y nutrición el 18/02/2013

El consumo diario de cacao previene el deterioro cognitivo asociado al envejecimiento

El consumo diario del cacao rico en flavonoides ayuda a conservar en buen estado la memoria en edades superiores a 70 años

Leer más