Publicado en Postres y recetas el 14/06/2017
El maridaje de chocolate se remonta a sus orígenes, donde los aztecas ya lo combinaban con especias, frutos y frutas de la zona, creando mezclas únicas al paladar. Hoy, estas combinaciones se siguen trabajando y ampliando, maridando el chocolate con cafés, tés, vinos, licores e incluso verduras. El chocolate es, sin duda, un ingrediente ideal…
Publicado en Curiosidad el 31/05/2017
El calor y la humedad son los peores enemigos del chocolate. Ahora que llega el verano, hay que tener especial cuidado en cómo conservar el chocolate. No renuncies a comerlo solo por las altas temperaturas, existen formas de conservarlo sin que pierda sus propiedades, y te lo vamos a mostrar en las siguientes líneas. Conservar el…
Publicado en Actualidad el 16/05/2017
El aceite de palma se ha convertido en uno de los temas recurrentes en la agenda de la alimentación internacional. Las noticias relacionadas con las consecuencias de su uso en nuestra salud y el medioambiente han puesto en el punto de mira a grandes marcas del sector por incorporarlo en sus alimentos. De hecho, el…
Publicado en Curiosidad, noticia el 10/04/2017
¿Has visto nuestra aparición en televisión? El programa D Origen de Telemadrid emitió este fin de semana un reportaje sobre el chocolate en Madrid, donde fuimos invitados por tener nuestro obrador en la Comunidad de Madrid. En él hablamos del cacao, de su producción y elaboración, los tipos de cacao y de cómo creamos nuestros…
Publicado en Curiosidad el 05/04/2017
Si eres de los que alguna vez ha exclamado que necesitas chocolate o que tienes muchas ganas de comer algo con chocolate, este post es para ti. Por qué nos gusta el chocolate tiene una explicación científica y cultural sencilla que te ayudará a entender por qué tu cuerpo te pide disfrutar del chocolate. Existen…
Publicado en Curiosidad el 16/03/2017
Si eres un auténtico Chocolate Lover, el chocolate está presente en tu vida a diario. O bien porque lo disfrutas o bien porque piensas en dar un mordisco a la tableta que tienes guardada en la cocina. Pero no solo piensas en ello porque te encante, sino porque está presente en otros espacios de tu…
Publicado en Ideas para regalar, Nuestros productos el 21/02/2017
¿Quieres hacer un regalo diferente? ¿Has pensado en regalar piruletas de chocolate? Pues si no lo habías hecho, sigue leyendo porque te vamos a dar varias razones para que en tu próxima fiesta, regales piruletas de chocolate a todos tus invitados. Razones por las que regalar piruletas de chocolate es un acierto Perfectas para cualquier…
Publicado en Salud y nutrición el 10/02/2017
Llega el viernes y empieza el fin de semana. Llegas a casa y por fin te pones el pijama y te tiras al sofá a disfrutar de tu serie favorita o de una nueva película junto a unas onzas de chocolate y un té o una copa de vino (hay bebidas para todos 🙂 )….
Publicado en Nuestros productos el 06/02/2017
La aparición de las tiendas online, también conocidas como e-commerce, ha favorecido enormemente el envío de todo tipo de detalles directamente al domicilio de la persona que nos interesa que los reciba. El mejor ejemplo de este cambio en la manera de hacer llegar un regalo lo notamos en el sector de los bombones: ya…
Publicado en Ideas para tu boda el 26/01/2017
¿Os casáis este año? Seguro que ya tenéis casi todo pensado: el restaurante, los trajes y el fotógrafo, pero, si aún no se os ha ocurrido nada original para regalar a vuestros invitados, en QuieroChocolate queremos proponeros la solución: ¡el chocolate es ideal para bodas! Puros de chocolate, piruletas personalizadas o incluso una gran mesa…
