Publicado en Curiosidades el 10/12/2019
Ya se siente la Navidad y empezamos a pensar en los propósitos de año nuevo para 2020, en los regalos y en las comidas familiares. Nosotros, mientras preparamos todos vuestros chocolates para que los tengáis a tiempo en estas fiestas, hemos preparado nuestra lista con los 10 posts más leídos de 2019. Si te queda…
Publicado en Postres y recetas el 26/11/2019
En esta época del año apetece mucho quedarse en casita con una mantita y un café o un té. Si quieres acompañar ese momento con chocolate, te traemos una receta de bizcocho de chocolate fácil y rápida con la que pondrás un toque dulce a tu tarde casera. Ingredientes para tu bizcocho de chocolate 1…
Publicado en Curiosidades el 30/10/2019
Hemos descubierto un dato curioso sobre el consumo de chocolate en el mundo que queremos compartir contigo. No sorprende que Estados Unidos sea el país en el que más chocolate se consume, pero lo que sí nos ha llamado la atención es descubrir la zona del mundo en la que más chocolate se toma. Los…
Publicado en Postres y recetas el 22/10/2019
Desde el tradicional bocadillo de chocolate hasta apuestas más sanas como fruta con chocolate. La merienda es una comida más y hay que cuidarla con lo mejor: chocolate. Si te gusta merendar en casa o eres de los que prefiere tomar algo rápido y aprovechar la tarde, el chocolate es una opción interesante en ambos…
Publicado en Nuestros productos el 24/09/2019
Siempre hemos querido hacer este chocolate. Un verdadero homenaje a Madrid, ciudad que nos acoge y que ha sido protagonista en la historia del chocolate. Las Meninas de Madrid es un chocolate perfecto para visitantes enamorados de la ciudad o como regalo hecho por madrileños a amigos. Nuestras Meninas están hechas con chocolate puro al…
Publicado en Noticias el 19/09/2019
Los días 20, 21 y 22 de septiembre se celebra Chocomad, el Salón internacional del chocolate de Madrid, un espacio para rendir homenaje al chocolate, con muchas actividades para todos los públicos y la participación de empresas y países productores de chocolate y cacao. Y como en una cita tan importante de chocolate nosotros no…
Publicado en Club del chocolate el 20/08/2019
Verano es sinónimo de vacaciones y tiempo libre. Esto que vamos a decir puede sonar raro, pero a veces tenemos hasta demasiado tiempo libre y no sabemos qué hacer. El hecho de que el trabajo y el día a día nos absorban hace que en vacaciones no sepamos ni qué hacer. Te traemos una solución…
Publicado en Curiosidades el 25/07/2019
Si estás leyendo esto seguro que a lo largo de tu vida habrás comido muchísimo chocolate y, aventurándome aún más, es posible que hayas probado muchas variedades, con porcentajes de cacao diferentes, ingredientes añadidos, etc. Pero, ¿sabrías identificar rápidamente si un chocolate es de buena calidad? En este post te damos las claves. ¿Cómo saber…
Publicado en Curiosidades, Postres y recetas el 03/07/2019
La temperatura propia del verano es una de los mayores enemigos del chocolate pero, no por eso deberías dejar de disfrutarlo. Si tenías guardado chocolate en tu casa y se te ha derretido por el calor, ¡NO LO TIRES! En este post te contamos cómo reutilizar chocolate derretido y seguir disfrutando de él también en…
Publicado en Noticias el 13/06/2019
Una investigación llevada a cabo por BBVA, CSIC, Fundación Cerebro y Red Olfativa Española ha utilizado el chocolate para ayudar a las personas que sufren disgeusia y anosmia. ¿Y qué son estas dolencias? La disgeusia es una alteración en la percepción del gusto; mientras que la anosmia es la pérdida total del sentido del olfato….
