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Chocolate de película

Publicado en Curiosidad el 16/03/2017

Chocolate de película

Si eres un auténtico Chocolate Lover, el chocolate está presente en tu vida a diario. O bien porque lo disfrutas o bien porque piensas en dar un mordisco a la tableta que tienes guardada en la cocina. Pero no solo piensas en ello porque te encante, sino porque está presente en otros espacios de tu…

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Combate el Blue Monday con chocolate

Publicado en Curiosidad el 16/01/2017

Combate el Blue Monday con chocolate

Sí, hoy es lunes y hay que volver al trabajo después del fin de semana 🙁 Si ya esto de por si se nos hace duro, hoy además, no es un lunes cualquiear, sino el Blue Monday, el día más triste del año. ¿Y por qué hoy, 16 de enero, es el Blue Monday? En…

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El origen de los bombones: del Rey Sol a tus manos

Publicado en Curiosidad, Uncategorized el 28/11/2016

El origen de los bombones: del Rey Sol a tus manos

El origen de los bombones que disfrutamos hoy hay que buscarlo en Francia, concretamente a principios del siglo XVIII, cuando el pastelero de Luis XIV preparó unas delicias de frutas bañadas en chocolate. Cuando el Rey Sol las probó, su reacción fue decir “bon bon”, que en francés significa “bueno bueno”, para indicar cuánto le…

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¿Por qué necesitas una candy bar en tu fiesta?

Publicado en Curiosidad el 15/10/2016

¿Por qué necesitas una candy bar en tu fiesta?

Originales, divertidas e ideales para cualquier celebración, así son las candy bar; mesas dulces que nacieron en América y que han llegado a España para quedarse, convirtiéndose en tendencia. Puedes integrarlas en bodas, bautizos, Baby Showers, comuniones, cumpleaños o incluso eventos corporativos, gracias a sus infinitas posibilidades. Motivos por los que quieres una candy bar…

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Propiedades de los frutos secos

Publicado en Curiosidad el 05/10/2016

Propiedades de los frutos secos

Conocidos como superalimentos por sus beneficios para nuestro organismo, es indudable que las propiedades de los frutos secos son numerosas y variadas. En general, los frutos secos aportan una gran cantidad de antioxidantes y fitoesteroles (que bloquean la absorción del colesterol a nivel intestinal), ayudando a prevenir la aparición de cáncer si se incorporan en…

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Como hacer una manga o cono de Papel para chocolate o glasa real (icing)

Publicado en Curiosidad, receta chocolate, Video Receta el 14/03/2014

Como hacer una manga o cono de Papel para chocolate o glasa real (icing)

Aprende en este video como hacer una manga o cono de papel para decorar con chocolate o glasa real (icing).

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10 razones por las que regalar Chocolate para San Valentín

Publicado en Curiosidad, noticia, SanValentin el 04/02/2014

10 razones por las que regalar Chocolate para San Valentín

Descubre 10 razones por las que regalar chocolate para San Vatentín, descubre todos los beneficios para tu salud

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El consumo diario de cacao previene el deterioro cognitivo asociado al envejecimiento.

Publicado en cacao, Curiosidad, noticia, Novedades el 18/02/2013

El consumo diario de cacao previene el deterioro cognitivo asociado al envejecimiento.

El consumo diario del cacao rico en flavonoides ayuda a conservar en buen estado la memoria en edades superiores a 70 años

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Chocolate con leche….

Publicado en Curiosidad el 17/02/2011

Hasta la fecha nos hemos centrado en el chocolate puro hasta obtener nuestras dos recetas principales. Puro al 58% y puro al 70%. Hoy estamos probando una nueva receta de chocolate con leche con un porcentaje min. del 35% de cacao. El chocolate con leche se supone que lo inventa el Sr. Henri Nestle en…

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