Publicado en Postres y recetas el 22/10/2019
Desde el tradicional bocadillo de chocolate hasta apuestas más sanas como fruta con chocolate. La merienda es una comida más y hay que cuidarla con lo mejor: chocolate. Si te gusta merendar en casa o eres de los que prefiere tomar algo rápido y aprovechar la tarde, el chocolate es una opción interesante en ambos…
Publicado en Club del chocolate el 20/08/2019
Verano es sinónimo de vacaciones y tiempo libre. Esto que vamos a decir puede sonar raro, pero a veces tenemos hasta demasiado tiempo libre y no sabemos qué hacer. El hecho de que el trabajo y el día a día nos absorban hace que en vacaciones no sepamos ni qué hacer. Te traemos una solución…
Publicado en Curiosidades el 25/07/2019
Si estás leyendo esto seguro que a lo largo de tu vida habrás comido muchísimo chocolate y, aventurándome aún más, es posible que hayas probado muchas variedades, con porcentajes de cacao diferentes, ingredientes añadidos, etc. Pero, ¿sabrías identificar rápidamente si un chocolate es de buena calidad? En este post te damos las claves. ¿Cómo saber…
Publicado en Curiosidades, Postres y recetas el 03/07/2019
La temperatura propia del verano es una de los mayores enemigos del chocolate pero, no por eso deberías dejar de disfrutarlo. Si tenías guardado chocolate en tu casa y se te ha derretido por el calor, ¡NO LO TIRES! En este post te contamos cómo reutilizar chocolate derretido y seguir disfrutando de él también en…
Publicado en Noticias el 13/06/2019
Una investigación llevada a cabo por BBVA, CSIC, Fundación Cerebro y Red Olfativa Española ha utilizado el chocolate para ayudar a las personas que sufren disgeusia y anosmia. ¿Y qué son estas dolencias? La disgeusia es una alteración en la percepción del gusto; mientras que la anosmia es la pérdida total del sentido del olfato….
Publicado en Nuestros productos el 14/05/2019
Se acerca el fin del curso y llegan los nervios por los exámenes, la ilusión por el verano y la tristeza por despedirse de compañeros y profesores. Para estos últimos, tenemos algo muy especial. Hemos preparado varios chocolates para regalar a profesores y profesoras muy especiales. Hay profesores que se merecen una matrícula de honor…
Publicado en Nuestros productos el 11/04/2019
Packaging es un término inglés que podemos traducir al español como envoltorio o embalaje. Es, en definitiva, el envoltorio de cualquier producto, pero se ha convertido en los últimos tiempos en un elemento más del mismo, y los diseñadores trabajan para que sean llamativos y acordes con aquello que contienen. ¿Te ha pasado alguna vez…
Publicado en Postres y recetas el 22/02/2019
La primavera anticipada que tenemos este año nos ha inspirado para escribir esta semana. El chocolate sabe aún mejor en primavera, porque podemos combinarlo con flores comestibles. Además, no olvides que puedes tomarte un chocolate caliente para desayunar, porque por las mañanas aún hace frío. El uso de flores comestibles en repostería y en la…
Publicado en Postres y recetas, San Valentín el 08/02/2019
Si eres tan romántico/a como nosotros y quieres sorprender a tu pareja el día de San Valentín desde el minuto uno, tienes que empezar por el desayuno. En nuestro anterior post te dimos recomendaciones para un 14 de febrero perfecto y, ahora, queremos que lo empieces con buen pie. Si tu pareja es apasionada del…
Publicado en San Valentín el 21/01/2019
Nuestra época favorita del año se acerca. San Valentín está a menos de un mes y nosotros no podemos esperar más a que lo disfrutéis con vuestras parejas, vuestras mascotas o vuestra película favorita. ¡Ah! y con vuestro chocolate 🙂 Hemos repasado algunas de nuestras publicaciones de San Valentín de otros años y queríamos destacaros dos…
