Publicado en Postres y recetas, Curiosidades, Novedades el 03/10/2023
¿Cómo y con qué se hace el chocolate? Aprender cómo se hace el chocolate es un tema que genera mucho interés así que hemos pensado que era perfecto para seguir con nuestros artículos en el blog. Hemos hablado en numerosas ocasiones sobre el cacao, su historia, de dónde viene y sus propiedades. Pero, ¿Cómo pasamos…
Publicado en Curiosidades, Salud y nutrición el 23/08/2023
¿Cuál es el chocolate más sano? Guía con datos, recomendaciones y más Tras una tarde en casa con varios amigos muchos nos hicieron la misma pregunta: “¿es el chocolate saludable?”. Como hemos recibido la misma pregunta por varios sitios hemos decidido resolverla en nuestro blog. Así que nos ponemos a ello, ¿el chocolate es saludable?….
Publicado en Curiosidades, Salud y nutrición el 21/02/2023
El cacao, que es el ingrediente fundamental del chocolate, forma parte de nuestra dieta desde hace miles de años. Lo han disfrutado culturas de todas las épocas, desde los aztecas hasta los antiguos mesoamericanos, y millones de personas lo siguen disfrutando hoy en día. Pero, ¿de dónde procede? ¿Quién lo descubrió y cómo se extendió…
Publicado en Curiosidades, Salud y nutrición el 02/12/2022
Todos hemos oído alguna vez esta pregunta, a nosotros como somos chocolateros nos la hacen muy a menudo en comidas y cenas en cuanto se enteran a que nos dedicamos, y es por eso que hemos pensado en escribir este post y vamos a analizar esta cuestión profundamente para salir de dudas. Empecemos por lo…
Publicado en Curiosidades el 22/12/2021
Se acerca el final de 2021 y nos encantan los recopilatorios. Lo reconocemos. Y por eso hemos revisado entre todas las publicaciones de nuestro blog para traerte una lista con las 10 entradas necesarias para que te conviertas en un/a experto/a en chocolate. Quién sabe si en alguna comida de Navidad se hablará de chocolate…
Publicado en Postres y recetas el 06/10/2021
Ahora que llega el otoño nos entran las ganas de meternos en la cocina, encender el horno y empezar a preparar postres dulces con chocolate 🙂 Pensando en los postres que más nos gustan, en los más típicos de la repostería y en los más fáciles para preparar con chocolate, hemos decidido hacer este post…
Publicado en Nuestros productos el 20/09/2021
Este septiembre ha marcado un punto de inflexión para muchas empresas, que han optado por volver a la presencialidad. El teletrabajo ha venido para quedarse, pero se exploran modelos híbridos que combinen ambas modalidades. Esta vuelta está siendo dura para muchos y muchas que habían conseguido crear un espacio de trabajo acogedor en su casa…
Publicado en Nuestros productos el 12/03/2021
Si a los niños y las niñas les encanta el chocolate, imagina si además pueden pintarlos antes de comérselos. Hemos creado un nuevo pack de chocolates, especiales para Pascua, coloreables, 100% comestibles y con varios dibujos a elegir. El pack está formado por varios chocolates y un set de rotulares con tinta alimentaria. Con estos…
Publicado en Postres y recetas el 26/11/2019
En esta época del año apetece mucho quedarse en casita con una mantita y un café o un té. Si quieres acompañar ese momento con chocolate, te traemos una receta de bizcocho de chocolate fácil y rápida con la que pondrás un toque dulce a tu tarde casera. Ingredientes para tu bizcocho de chocolate 1…
Publicado en Curiosidades el 30/10/2019
Hemos descubierto un dato curioso sobre el consumo de chocolate en el mundo que queremos compartir contigo. No sorprende que Estados Unidos sea el país en el que más chocolate se consume, pero lo que sí nos ha llamado la atención es descubrir la zona del mundo en la que más chocolate se toma. Los…
